loader
facebook instagram

Category: Ciasta i desery

Rozpustne ciasto świąteczne

Pierwszy grudnia za nami, więc pora na dzielenie się świątecznymi przepisami! Specjalnie na tę okazję upiekłam rozpustne ciasto świąteczne, które będzie pysznym początkiem tegorocznego Gwiazdkowego przepiśnika Łyżki Stołowej. Zaczynamy! Wegańskie ciasto rozpustne łączy w sobie wszystko to, co najlepsze i to, co kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Jabłka, daktyle, żurawina, orzechy, wiórki kokosowe, mak i ciemna czekolada w połączeniu z mlekiem kokosowym i bezglutenowymi mąkami tworzą ciasto doskonałe, ciasto prawdziwie świąteczne. Połączenie mąk – z brązowego ryżu, ziemniaczanej i jaglanej jest moim ulubionym i sprawdzonym, które wzbogacone dodatkiem mąki amarantusowej – sprawia, że ciasto jest nie tylko miękkie, ale także wilgotne i z lekką…

Więcej

Kruche ciasto zapiekane z kremem budyniowym z jabłkami i brzoskwiniami

Słoneczny, jesienny dzień smakuje najlepiej z domowym ciastem! Tu, gdzie jestem, pogoda sprzyja spacerom, więc dziś na pewno wyruszymy z psami na łono natury. Po powrocie z przyjemnością napijemy się gorącej herbaty z cytryną i zjemy po kawałeczku pysznego ciasta. Nasza słodka chwila przyjemności! Dzielę się z Wami przepisem na kruche ciasto z budyniowym kremem z jabłkami i brzoskwiniami, które z angielskiego zwykło się określać mianem „pie”. Moje apple and peach pie jest bezglutenową i wegańską wariacją na temat amerykańskich kruchych ciast wypełnionych dobrem. Przygotowuje się je w kilka chwil - wystarczy zagnieść wszystkie składniki i odstawić na czas przygotowania prostego i pysznego kremu z…

Więcej

Gruszkowiec, czyli ciasto podwójnie gruszkowe z czekoladą

Minął tydzień od ostatniego wpisu! Był to czas bogaty w próby do przedstawienia z okazji Dnia Edukacji Narodowej oraz inne zajęcia edukacyjne. Momentami było ciężko, ale zdecydowanie było warto! Praca przyniosła efekty! Szczęście i duma malowały się na twarzach moich uczniów i uczennic. Z myślą o ciele pedagogicznym przygotowaliśmy pokaz mody! Szyty nie tylko na miarę nauczycielek i nauczycieli, ale także skrojony zgodnie z rzeczywistymi standardami i belferskimi przyzwyczajeniami. Stroje uszyte we współpracy z rodzicami i babciami wyszły wspaniale! Nam podobało się bardzo i mamy grono osób, którym sprawiliśmy radość i bardzo nam gratulowali! Grunt to otaczać się życzliwymi ludźmi i potęgować dobro! Przy tym…

Więcej

Kakaowy tort z jagodowym wnętrzem

Początek jesieni to czas urodzin ważnej części moich bliskich – w pierwszej połowie września urodziny obchodzi mój Tata, na początku października świętuje swoje urodziny Mama, a w drugiej połowie miesiąca urodziny ma moja Siostra. Z myślą o nich wypiekam domowe słodkości, które bliskie są sezonowości produktów oraz gustom moich solenizantek i solenizanta. Jagodowo-śmietankowe wnętrze zdecydowanie pasuje do upodobań mojego Taty i właśnie taki tort uwiecznił Jego urodziny. Natomiast słodki wypiek dla mojej Mamy na blogu pojawi się wkrótce – chwila cierpliwości Kochani i Kochane! Na osłodę czekania dodam, że prym będzie wiodła w nim jesienna gruszka! Z siostrzanej miłości zapewne powstanie także coś pysznego, ale…

Więcej

Jaglano-owsiane ciasteczka ze śliwką

Przyszła jesień, a wraz z nią same pyszności! Jesienną królową bez wątpienia dla większości z nas jest dynia, niemniej jednak do tronu pretendują inne warzywa i owoce. Jesienią możemy cieszyć się wspaniałym smakiem dań przygotowanych z wykorzystaniem kapusty, cukinii i bakłażanów, a także papryki i kalarepy. Najsmaczniejsze ciasta i ciasteczka kryją w swoim wnętrzu jabłka, gruszki, żurawinę lub śliwki. Te ostatnie stały się bohaterkami dzisiejszego przepisu na zdrowe i smaczne ciastka jaglano-owsiane. Ich smak, miękkie wnętrze, jak i prostota i łatwość przygotowania sprawią, że nie raz zagoszczą w Waszych domach i wypełnią słodkością jesienne dni. Życzę Wam pięknej i zdrowej jesieni! Składniki: *na 20 sztuk…

Więcej

Czekoladowy krem z banana z puree ananasowym

Niech się dzieje! Czas na przepis, który zrewolucjonizuje Wasze życie i raz na dobrze zmieni podejście do słodkości! Czas na najpyszniejszy, najzdrowszy i najszybszy deser jaki kiedykolwiek jadłyście i jedliście! Kochane, Kochani czas na czekoladowy krem z banana z puree ananasowym! Dzielę się z Wami moim prywatnym „super food”. Przepisem, który pozytywnie nastraja i poprawia humor dzięki bananom, gorzkiej czekoladzie i naturalnemu kakao, jak i wypełnia dobrem – pełnowartościowe węglowodany, błonnik i zdrowe tłuszcze. Propozycja idealna na jesienny spadek formy, a także przepis obowiązkowy dla wszystkich, którzy lubią pysznie jeść i cenią sobie zdrowie! Czas na słodkości, z którymi śmiało możesz zacząć dzień! Składniki: *na…

Więcej

Kakaowy tort z malinowym kremem

Wyborny początek września… o tak! Czas na pyszne zamknięcia sezonu letniego i dobre rozpoczęcie roku szkolnego, czyli czas na COŚ słodkiego od Łyżki Stołowej! Z tej okazji przygotowałam kakaowy tort z malinowym kremem! Wyśmienity biszkopt jaglano-ziemniaczany jest moim prywatnym mistrzem świata! Bezglutenowy biszkopt, który rozpływa się w ustach i jest lekki jak chmurka! Możliwe…jak najbardziej! A w połączeniu z malinowy krem na bazie mascarpone tworzy wyborny, klasyczny deser, który wprawi w zachwyt nie tylko bezglutenowych smakoszy i smakoszki! Zróbcie sobie pyszny wrzesień! Składniki: *na tort o średnicy 26 cm Biszkopt 7 jajek* od kur z chowu na wolnym wybiegu (*o temperaturze pokojowej) ½ szklanki mąki…

Więcej